{"id":2931,"date":"2014-01-05T17:40:51","date_gmt":"2014-01-05T16:40:51","guid":{"rendered":"http:\/\/adrianwood.ch\/?page_id=2931"},"modified":"2014-01-05T17:40:51","modified_gmt":"2014-01-05T16:40:51","slug":"07-31-alpe-preda","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.adrianwood.ch\/?page_id=2931","title":{"rendered":"07-31 Alpe Preda"},"content":{"rendered":"

Mittwoch, 31.Juli, Sonogno \u2013 Frasca \u2013 Alpe d\u2018Preda<\/b><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Nun ist es soweit! Wir\u00a0 fahren wieder wie andere Jahre in den sch\u00f6nen Kanton Tessin.Die Wetterprognosen f\u00fcr die n\u00e4chsten f\u00fcnf Tage sind erfreulicherweise sehr gut und ich werde Leute wiedersehen, die ich sehr sch\u00e4tze aber meist nur an den Tessin Wanderungen sehe.<\/p>\n

Adrian hat uns die Wahl gelassen, den fr\u00fcheren Zug um 6.04h\u00a0 oder den sp\u00e4teren um 8.04h zu nehmen. Ich habe mich f\u00fcr den sp\u00e4teren entschieden und bin\u00a0 mit dieser Entscheidung nicht der einzige. Ich treffe am Bahnhof auf Edith und Marlies und sehe sp\u00e4ter im Zug auch die anderen Sp\u00e4taufsteher Uli und Brigitte.<\/td>\n<\/tr>\n

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Nach dem Umsteigen in Locarno auf den Bus ins Verzascatal und vor der\u00a0 Ankunft in Frasco erkenne ich schon durch das Busfenster den Rest der Gruppe unten am Fluss. Sch\u00f6n, nun werde ich auch noch zum Baden kommen bevor wir um 15.00 h zu unserer Wanderung aufbrechen werden!Einmal im Wasser messe ich dessen Temperatur. Das Flusswasser ist 15,6 \u00b0 kalt. Das ist wohl der Grund warum nur wenige sich ins Wasser wagen aber viele sich auf den grossen Felsplatten sonnen.<\/td>\n<\/tr>\n
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Der Aufstieg gegen Fresca mit 600 H\u00f6henmetern und zwei Stunden Marschzeit erfolgt in kleinen Gruppen zu verschiedenen Zeitpunkten. Der Hang ist wie meist im Tessin sehr steil und es ist heiss. Gl\u00fccklicherweise gehen wir in der unteren Partie durch den Wald. Erst weiter oben kommen wir auf das offene mit Felsen durchsetzte Alpgel\u00e4nde.<\/td>\n<\/tr>\n
Als wir endlich zum Agriturismo La Ghironda gelangen kommt es mit vor in einem Zoo gelandet zu sein!!!Eine Hundemeute mit Welpen tobt herum und als ich den Weg zum Nachtlager suche, muss ich mich zwischen den Ziegen und einen Maultier, das stur in der schattigen Passage steht, hindurchdr\u00e4ngen.<\/p>\n

Ein Teil der Wandergruppe hat sich bereits auf der pr\u00e4chtig gelegenen Terrasse, die hoch \u00fcber dem Tal liegt, eingefunden und trinkt mit grossem Durst den angebotenen Thymiansirup.<\/td>\n

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Wir werden von unseren Gastgebern herzlich empfangen und\u00a0 dann auch kulinarisch sehr verw\u00f6hnt.W\u00e4hrend die Polenta leise \u00fcber dem offenen Feuer in einer grossen Kupferpfanne k\u00f6chelt, st\u00e4ndig ger\u00fchrt von unserem Gastgeber Gabriel, erscheinen\u00a0 auf den beiden Tischen auf der Terrasse zum Aperitiv Platten mit\u00a0 K\u00e4sespezialit\u00e4ten vom Betrieb. Die Ziegenk\u00e4sekugeln in weisser, roter (Paprika) und gelber (Curry) Farbe laden zum Naschen ein. Dazu gibt es kleine Br\u00f6tchen\u00a0 mit Brennesselbutter. Die Kr\u00e4uter stammen aus dem Garten. F\u00fcr diejenigen, die Ziegenk\u00e4se nicht lieben gibt es auch anderen K\u00e4se. Dazu trinken wir mehr als ein Glas k\u00fchlen Fendant. Trotz den\u00a0 Fliegen, die uns die K\u00f6slichkeiten streitig machen und die wir st\u00e4ndig verjagen m\u00fcssen, geniessen wir alle diesen Aperitiv.<\/td>\n<\/tr>\n
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Gleich geht es weiter mit der Polenta, die in der Zwischenzeit- \u00fcberwacht von Peter und Hanspeter- weitergek\u00f6chelt hat. Das eigentliche Nachtessen bestehend aus einem Salat aus dem Garten, der nun auf ein Brett gest\u00fcrzten Polenta, einem\u00a0 vorz\u00fcglich schmeckenden Ragout aus Schaffleisch (erst sp\u00e4ter erfuhren wir, dass es sich um dieses Fleisch gehandelt hatte) und einem Ratatouille schmeckt hervorragend. Als Dessert folgt noch ein Fruchtsalat mit frischen Beeren \u2013 wunderbar!Ein Blick in den kleinen Raum, der als K\u00fcche und sicher auch als Wohnraum dient, gen\u00fcgt um zu staunen, dass hier ein so gutes Essen mit viel K\u00f6nnen und Liebe gekocht werden kann. Ein ganz herzlicher Dank geht an unsere Gastgeber, Maria und Gabriel sowie auch an Adrian, der uns jedes Jahr an spezielle Orte f\u00fchrt, die wir nicht so schnell vergessen werden !<\/p>\n

Ich habe den warmen Abend im Gespr\u00e4ch mit Gabriel bei einem Bocalino beendet. Er hat mir viel \u00fcber das Leben als Bergbauer, das vom Lauf der Jahreszeiten gepr\u00e4gt ist erz\u00e4hlt. Auch sprach er \u00fcber die Wahl, zusammen mit den Tieren in enger Gemeinschaft zu leben.<\/td>\n<\/tr>\n

Ich war einer der letzten, der im Lager schlafen ging. Ich wurde von einer Ziege begleitet, die mir unbedingt in den Schlafraum folgen wollte. Es war nachts ruhig in diesem grossen Schlafraum bis um sechs Uhr morgens das Maultier mit seinem Kopf die grosse T\u00fcre aufstiess und uns wecken wollte.
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Jean-Francois<\/td>\n

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